【學校介紹】

朵米拉西點烘焙(DorMiLa)創(chuàng)辦于2019年在汕頭創(chuàng)立，邀請了意大利西點大師Andrew Cole在汕頭成立了教學團隊，為有志于從事西點烘焙行業(yè)的人士提供高標準的西點烘焙教育，針對不同年齡段的學子提供定制化的課程。

我們的業(yè)務范圍包括專業(yè)西點甜品，面包烘焙，韓式裱花，咖啡飲品專業(yè)培訓，公司團建，親子食玩研學之旅。

我們注重人才培養(yǎng)，會不定期舉行崗位培訓;除此之外，我們還提供清晰的職業(yè)晉升渠道，擁有專業(yè)培訓師資團隊，幫創(chuàng)就業(yè)指導，常年組織優(yōu)秀學員參加國際性及全國、潮汕地區(qū)各類比賽和表演，讓學員得到鍛煉!

【學校優(yōu)勢】

專業(yè)師資配置：朵米拉西點烘焙(DorMiLa)擁有一支專業(yè)的師資團隊，他們具備豐富的烘焙經(jīng)驗和教學經(jīng)驗，能夠為學員提供高質(zhì)量的教學服務。

先進齊全的教學設施設備：我們擁有先進齊全的教學設施設備，包括寬敞明亮的教室、先進的烘焙設備和專業(yè)的操作臺等。這些設施設備能夠滿足學員的學習需求，確保學員在舒適的環(huán)境中學習烘焙技能。

國內(nèi)外技術(shù)支持：我們與國內(nèi)外多家知名烘焙企業(yè)和機構(gòu)建立了合作關系，為學員提供新的烘焙技術(shù)和理念。這些技術(shù)支持能夠幫助學員了解行業(yè)發(fā)展趨勢，掌握新的烘焙技能。

一比一復刻門店式課堂：我們的一比一復刻門店式課堂能夠讓學員在真實的環(huán)境中學習烘焙技能，了解門店運營和管理的實際情況。這種教學方式有助于學員更好地適應未來的工作環(huán)境。

豐富的課程內(nèi)容和產(chǎn)品配方：我們的課程涵蓋西點烘焙、甜品裱花、咖啡冷飲等多個方面，提供96+種產(chǎn)品配方和90+種技術(shù)手法。這些豐富的課程內(nèi)容和產(chǎn)品配方能夠滿足不同學員的學習需求，幫助他們掌握全面的烘焙技能。

小班精品教學：我們采用小班教學模式，確保每位學員都能得到充分的指導和關注。這種教學模式有助于老師更深入地了解學員的學習情況，為學員提供個性化的教學服務。

實操性強：朵米拉西點烘焙(DorMiLa)注重實踐教學，為學員提供大量動手實操的機會。通過親手制作各種西點、甜品和咖啡冷飲，學員能夠更快地掌握烘焙技能，提高自己的創(chuàng)新能力。

豪華教學設施：我們擁有超大的大理石操作島臺，為學員們提供了寬敞、專業(yè)的操作空間，確保每位學員都能盡情施展烘焙才華。封閉式大玻璃窗教室設計獨特，既保證了教室內(nèi)的明亮和通風，又確保了教學的私密性，讓學員們在一個不被打擾的環(huán)境中安心學習。學校整體采用歐式裝修風格，優(yōu)雅舒適，為學員們營造了一個高品質(zhì)的學習環(huán)境。每一處細節(jié)都體現(xiàn)了我們對學員的尊重和關注。優(yōu)雅的環(huán)境不僅提升了學員們的學習體驗，也激發(fā)了他們對烘焙藝術(shù)的熱愛和追求。  

【課程概述】

汕頭22天西點烘焙創(chuàng)業(yè)班，是由朵米拉西點烘焙(DorMiLa)精心打造的專業(yè)培訓課程。自2019年創(chuàng)辦以來，我們一直致力于為有志于從事西點烘焙行業(yè)的人士提供高標準的西點烘焙教育。本次創(chuàng)業(yè)班特邀意大利西點大師Andrew Cole領銜的教學團隊，結(jié)合國內(nèi)外先進的技術(shù)支持，為學員帶來最前沿、最專業(yè)的西點烘焙知識和技能。

【招生對象】

本課程適合不同年齡段、有志于從事西點烘焙行業(yè)的人士。無論你是烘焙愛好者，還是希望通過烘焙創(chuàng)業(yè)或提升職業(yè)技能的學員，都可以加入我們的22天西點烘焙創(chuàng)業(yè)班。我們提供專業(yè)師資配置、先進齊全的教學設施設備，以及一比一復刻門店式課堂，讓你在最短的時間內(nèi)掌握西點烘焙的核心技能，開啟你的烘焙之旅。

【課程內(nèi)容】

西點烘焙：學員將學習96+種產(chǎn)品配方和90+種技術(shù)手法，涵蓋面包、蛋糕、派、塔等多種西點制作。通過全程自己動手實操，打造全技能面包店主理人。

甜品裱花：分階段學習，培養(yǎng)頂流甜品店主。學員將掌握70+種產(chǎn)品配方和100+種技術(shù)手法，學習制作各種精美甜品和裱花技巧。

咖啡冷飲：系統(tǒng)化高效學習，使學員能夠成為認證的咖啡師。課程包括70+種咖啡及冷飲產(chǎn)品配方和70+種技術(shù)手法，讓學員全面了解咖啡制作和品鑒。

【行業(yè)前景】

隨著人們生活水平的提高，對美食的追求也日益增長。西點烘焙行業(yè)以其獨特的魅力，正逐漸成為新的創(chuàng)業(yè)和消費熱點。學習西點烘焙不僅培養(yǎng)了創(chuàng)造力和想象力，還能提高動手能力，增加營養(yǎng)知識。更重要的是，這一行業(yè)成本低、上手快、學成時間短，學會后即可創(chuàng)業(yè)或就業(yè)，具有廣闊的市場前景和發(fā)展空間。

【師資團隊】

林柏成

楊麗煌

Andrew Cole

盧洋

楊燕麗

【環(huán)境展示】

樓下是汕頭珠江美食街，周邊環(huán)境便利，治安安全，交通用餐方便，周邊有大型綜合體。宿舍安靜舒適，男女衛(wèi)生間分開使用。

機構(gòu)大門

展示墻

烘焙教室

咖啡吧臺

住宿環(huán)境

【學員風采】

教師指導

蛋糕制作

奶油制作

面包制作

【作品展示】

蛋糕

面包

甜品