中餐是人們?nèi)粘Ｓ蒙钪谐Ｒ姷牟惋嬓问剑陌l(fā)展和中國五千年的文明史息息相關(guān)，伴隨著中國歷史的不斷發(fā)展， 中餐演變至今，成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠帧?/p>

中華飲食源遠(yuǎn)流長，菜肴烹調(diào)也極盡講究之能，不管是烹調(diào)方法、烹飪技術(shù)、還是用餐工具、飲食禮儀等，都是飲食文化中自然形成的重要組成部分。不僅如此，中餐的表現(xiàn)形式更是多樣化，不但講究色、香、味、意、形五品，還有煎、蒸、煮、燜、炒等烹飪方法。除了有影響力的魯、川、粵、閩、蘇、漸、湘、皖八大菜系之外，鄂、陜、豫、晉諸省的烹飪流派，也各有千秋。

作為中國人民的一員，生活在如此博大精深的中國飲食文化氛圍中，我們怎么能不學(xué)會幾道知名的拿手好菜呢?

以下是學(xué)員的中餐作品，望大家喜歡

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