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濟南聚創(chuàng)小吃培訓學校

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啵啵魚制作技術(shù)培訓課程

授課方式 :
上課時段：

上課校區(qū)：
濟南
濟南 濰坊

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濟南聚創(chuàng)小吃培訓學校

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

濟南聚創(chuàng)小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2019.03.06 相*士 153*****620 咨詢了 上課時段
2019.03.06 王*姐 156*****772 咨詢了 授課師資
2019.03.06 張*生 185*****727 咨詢了 開課校區(qū)
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2018.09.26 張*生 199*****889 咨詢了 招生對象
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啵啵魚制作技術(shù)培訓課程

【項目介紹】

啵啵魚，起源于山東濟南。它將魚肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起，在**魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風味的秘制湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點的，風味獨特的啵啵魚。

【教學優(yōu)勢】

啵啵魚選用上好進口龍利魚，含有豐富的不飽酸和脂肪酸和蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收。其魚肉細嫩勁道，口感爽滑。

【培訓時間】

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，包食宿，學習時間均可自由調(diào)配，學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習進度而定。

【培訓方式】

按照師傅指導的標準比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

【學員風采】

【培訓內(nèi)容】

1：啵啵魚制作所用工具的介紹。

2：啵啵魚所用材料的選擇與配方比例。

3：啵啵魚所用小料的選擇與配方比例。

4：啵啵魚秘制料的配置與其配方比例。

5：啵啵魚底料的熬制。

6：啵啵魚鮮香底料及魚肉的加工處理。

7：啵啵魚辣椒的做法。

8：啵啵魚小料的熬制方法技巧。

9：啵啵魚所用設(shè)備的選擇及和面技巧。

10：啵啵魚開店經(jīng)營的技巧。

11：啵啵魚配菜的選擇和下鍋注意事項。

12：啵啵魚成品及制作所有流程。

13：啵啵魚營銷技巧的分享。

14：麻辣啵啵魚、番茄啵啵魚、醬香啵啵魚、酸菜啵啵魚等口味的教授.

【學習流程】

【學校榮譽】

開班信息

學時
學費
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    廣州
    濟南 濰坊
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