【美食簡(jiǎn)介】
豆?jié){(Soybean Milk),中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。
豆?jié){是中國(guó)人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
原味現(xiàn)磨豆?jié){★草莓現(xiàn)磨豆?jié){★青蘋果現(xiàn)磨豆?jié){★柳橙現(xiàn)磨豆?jié){★檸檬現(xiàn)磨豆?jié){★芒果現(xiàn)磨豆?jié){★玫瑰現(xiàn)磨豆?jié){★木瓜現(xiàn)磨豆?jié){★蘆薈現(xiàn)磨豆?jié){★西瓜現(xiàn)磨豆?jié){
【課程安排】
1. 輔料的配制及方法。
2. 各種半成品搭配制作。
3. 未售完半成品的保存方法。
4. 設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>
5. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
【培訓(xùn)時(shí)間】
一般3--7天,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
【鄭重**】
1.先來考察,滿意再繳費(fèi)學(xué)習(xí)。
2.一次性收費(fèi),中途不再收取任何費(fèi)用,三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
3.不限制學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,滿意為止。
4.名師手把手教學(xué),您自己親手操作,。
5.免費(fèi)提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)。
6.免費(fèi)提供菜單,裝修參考資料。
7.學(xué)習(xí)期間包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理費(fèi)。
【培訓(xùn)實(shí)景】
【關(guān)于我們】
公司成立于2010年,是中國(guó)飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,是中國(guó)成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前在武漢,上海,長(zhǎng)沙均設(shè)立有分公司,公司共擁有8名特級(jí)廚師,數(shù)十名餐飲培訓(xùn)師,13名專業(yè)的開店指導(dǎo)老師和門店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)師。公司成立六年以來,在不斷優(yōu)化升級(jí)傳統(tǒng)小吃配方的同時(shí),還潛心研究新的小吃配方,推出特色的小吃產(chǎn)品和培訓(xùn)項(xiàng)目。其中秘方30余種,小吃類專利100余個(gè)。大大小小的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目超過330個(gè)。六年間,從公司走出去的學(xué)員已經(jīng)超過4000人,遍布全國(guó),他們著憑借公司的核心技術(shù)和自身的不懈努力。有的已是多家門店的老板,月入數(shù)百萬,實(shí)現(xiàn)了自己當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想;有的則是口碑傳千里,門店之外排起長(zhǎng)龍,月銷售額均在十幾萬以上。